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高爾夫》在苗栗全國球場,跟米克森乾一杯

【羅開新聞中心Thomas苗栗採訪報導】是的,你沒有看錯,站在靠牆的那位,確實是世界第三的Phil Mickelson(菲爾‧米克森)!是的,你也沒有想錯,那只是跟他本人幾乎一模一樣的大相片,這場景可是位於苗栗縣苑裡的全國花園鄉村俱樂部,在台灣首創的高球品牌主題餐廳的賣點之一「跟米克森乾一杯!」在這座由高爾夫知名品牌Callaway(卡拉威)所合法授權的主題特色餐廳,置身其中用餐時,身旁儘是一些超大牌的高爾夫球星相陪,大柱子上那位女球星,正是前球后、瑞典球星Annika Sorenstam(阿妮卡‧索倫絲坦),而另面牆上,那位笑容滿面、高舉雙手跟你比『讚』的,正是赫赫有名的米克森。台灣球場內的餐廳,幾乎都以中式料理為主,就算偶爾有些變化,也脫離不了川、魯、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等八大菜系,好吃的中菜在全國花園球場的四季廳(第一會館的二樓)吃得到,但是位於球場第十一洞後方的第二會館,則主推道地的歐洲宮廷料理-義大利菜。在這座國內首座的高球主題餐廳,吳憲紘鎖定的目標族群是不喜歡看菜單的頂客族。針對這群生活態度講究輕鬆隨意,飲食內容力求輕鬆無負擔,尤其是點餐消費完全不用看菜單的輕鬆客層。「價錢並不是問題,價值才是唯一要求。」吳憲紘描述第二會館的目標族群時,眼神充滿了活力,似乎講的就是跟他品味接近的一群人。還在試營運的主題餐廳,目前還在修正菜色內容,不過琳琅滿目的西洋美味,諸如碳烤頂級厚片肋眼牛排、堅果烤羊排、脆皮德國豬腳、紅酒燉羊膝、法式迷迭香烤春雞、帕瑪火腿明蝦捲襯辣味茄汁、日式海苔鮭魚捲襯白味增汁、那布勒斯海鱸魚、蔬菜培根烤紅星斑這些主食,道道美味,讓人有點了這道,漏了那道總有那麼點不美好的遺憾,看來,也只好多來幾趟才能夠滿足口腹之慾。吳憲紘除了不斷地要求餐廳同仁,在菜色的搭配,不要省成本的追求更高級,由於考量到當地的消費實力,這裡的餐點道道的訂價都十分的苗栗當地化,讓人對於餐廳如何獲利,產生起問號?「我希望能提供給苗栗縣一座餐飲宴客、休閒度假的新地標。」身為全國花園球場的總經理,也身兼苗栗縣觀光協會常務理事的吳憲紘,對於苗栗縣地方發展的事務,相當熱心參與,身體力行就從自家餐廳做起。除了美味餐點讓人讚不絕口,遲遲不願離去,在住宿方面,球場的第一會館原本有的十來間的房間,只能應付一、兩支球隊的住宿。在第二會館的四十五間精緻房間,包括四十一間的標準雙床房、三間行政套房以及一間總統套房,於去年底正式完工後,已經逐漸形塑出中部五星級休閒渡假村的姿態。這座過去稱為全國花園球場的中部休閒球場,在更名為全國花園鄉村俱樂部(National Golf Country Club;NGCC)後,正逐漸展現出更恢宏的全方位格局。想要享受在四周群山環抱綠草如茵的房內,屬於自己的輕鬆假期。趁著春節假期來一趟高球渡假之旅如何,全國鄉村俱樂部預約專線 037-747755。
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